Flore en Thym
Les herbes aromatiques bio 100% sauvages des garrigues
«Nos plantes sont issues de populations sauvages spontanées (= non cultivées). Les plantes sont naturellement adaptées à leur environnement et doivent développer tous leurs atouts pour résister aux conditions de vie difficiles que l’on trouve en garrigue."
Guillaume Bouguet, cueilleur-ecologue et fondateur de Flore en Thym
Plus d'info Flore en Thym
Flore en Thym, jeune entreprise innovante, créé en 2012 par Guillaume Bouguet, cueilleur-écologue, ingénieur en écologie et gestion de la biodiversité.
Herbes aromatiques et médicinales 100% sauvages bio.
Cueilli à la main.
Flore en Thym s’inscrit fortement dans les principes du Développement Durable et de l’Economie Sociale et Solidaire.
Via notamment la rémunération équitable des cueilleurs, le développement des circuits courts, l’insertion de personnes en difficulté ou le renforcement de l’activité d’agriculteurs locaux.
Préservation de la biodiversité.
Les sites de cueillette sont sélectionnés loin des sources de pollution.
Traçabilité, démarche HACCP, séchage par un air très sec et à basse température.
Les herbes Bio Flore en Thym poussent à l’état sauvage et offrent des arômes très puissants de 3 à 5 fois suppérieurs aux herbes cultivées, avec un effet médicinal renforcé.
les garrigues du Languedoc-Roussillon
Nos sites de cueillette sont situés au cœur des garrigues du Languedoc-Roussillon. Les garrigues sont reconnues pour leur remarquable biodiversité.
